Barritas de cereal fitness sin horno



⏱ 50 minutos | 👩🏻‍🍳 Baja | 🍽 8 porciones

Ingredientes:


  • 1 taza de chocolate blanco cortado en trozos
  • 1/2 taza de avena natural
  • 1/2 taza de cacahuate picado
  • 1/4 de taza de coco rallado
  • 1/4 de taza de nuez picada
  • 1/4 de taza de almendra picada
  • 1/4 de taza de arándano deshidratado
  • 1/4 de taza de miel
  • 1 taza de cereal integral

Preparación:

1. Funde el chocolate en un bowl a baño maría o en el microondas en lapsos de 30 segundos.
Guarda la mitad del chocolate.

2. Agrega la mitad del chocolate a un molde con papel encerado, formado una capa fina y congela por 20 minutos.

3. Agrega al bowl la avena natural, el cacahuate, el coco rallado, las nueces, las almendras, el arándano seco, la miel y el cereal integral con el resto del chocolate. Mezcla hasta conseguir que se incorporen todos los ingredientes.

4. Vierte en el molde la preparación anterior y extiende. Congela por 20 minutos o hasta que se solidifique.

5. Desmolda y corta en barritas cuadradas.

¡A disfrutar!

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