Los superalimentos son alimentos -en su mayoría de origen vegetal, pero también algunos pescados y lácteos- que se considera que son nutricionalmente ricos y, por lo tanto, buenos para la salud de las personas.
Los superalimentos contienen una variedad de nutrientes, como los antioxidantes, que se cree que protegen del cáncer. También tienen grasas saludables, pensadas para prevenir enfermedades cardíacas; fibra, pensadas para prevenir la diabetes y los problemas digestivos
7 Superalimentos que llenarán tus días de energía
Arándanos
La fuerte capacidad antioxidante de las bayas se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer y otras enfermedades inflamatorias.
Los arándanos también pueden ser efectivos en el tratamiento de varios trastornos digestivos y relacionados con el sistema inmunológico cuando se usan junto con las terapias médicas tradicionales
Ya sea que los disfrute como parte de su desayuno, como postre, en una ensalada o en un batido, los beneficios para la salud de los arándanos son tan versátiles como sus aplicaciones culinarias.
Las nueces y las semillas son ricas en fibra, proteínas vegetarianas y grasas saludables para el corazón. También contienen varios compuestos vegetales con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, que pueden proteger contra el estrés oxidativo.
Algunas investigaciones indican que comer nueces y semillas puede tener un efecto protector contra las enfermedades del corazón.
Curiosamente, aunque las nueces y las semillas son calóricamente densas (un puñado de nueces puede contener más de 100 calorías), algunos tipos de nueces se relacionan con la pérdida de peso cuando se incluyen en una dieta equilibrada.
Originarias de México, las semillas de chía están llenas de ácidos grasos omega-3, fibra y calcio.
Ya sea que los disfrute como parte de su desayuno, como postre, en una ensalada o en un batido, los beneficios para la salud de los arándanos son tan versátiles como sus aplicaciones culinarias.
Frutos Secos
Algunas investigaciones indican que comer nueces y semillas puede tener un efecto protector contra las enfermedades del corazón.
Curiosamente, aunque las nueces y las semillas son calóricamente densas (un puñado de nueces puede contener más de 100 calorías), algunos tipos de nueces se relacionan con la pérdida de peso cuando se incluyen en una dieta equilibrada.
Semillas de Chia
Si no eres alguien que come mucho pescado, es una gran manera de obtener omega-3 a base de plantas en tu dieta. Tienen un sabor increíble, crujiente y con sabor a nuez.
Champiñones
Aunque el contenido de nutrientes varía dependiendo del tipo, los hongos en general contienen vitamina A, potasio, fibra y varios antioxidantes que no están presentes en la mayoría de los demás alimentos.
Curiosamente, comer más hongos está asociado con un mayor consumo de verduras en general, lo que contribuye a una dieta más nutritiva.
Debido a su contenido antioxidante único, los hongos también pueden desempeñar un papel en la reducción de la inflamación y la prevención de ciertos tipos de cáncer.
Maca en polvo
Aunque los informes sobre sus beneficios para la salud son mixtos, la maca se ha utilizado para aumentar la energía, la resistencia y el libido.
Con su rico sabor a tierra y a nuez, la maca en polvo puede ser incorporada en productos horneados y batidos o simplemente espolvoreada sobre los cereales.
El aguacate es una fruta muy nutritiva, aunque a menudo se trata más como una verdura en las aplicaciones culinarias. Es rico en muchos nutrientes, incluyendo fibra, vitaminas, minerales y grasas saludables.
Al igual que el aceite de oliva, el aguacate tiene un alto contenido de grasas monoinsaturadas, las cuales se relacionan con la reducción de la inflamación en el cuerpo.
Comer aguacate puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes, síndrome metabólico y ciertos tipos de cáncer.
Al igual que el chocolate, el cacao en polvo contiene flavonoides, que se sabe que ayudan a reducir la presión arterial y a mejorar el flujo sanguíneo al cerebro y al corazón. Con menos de 15 calorías por cucharada y casi sin grasa, el cacao proporciona un fuerte sabor a chocolate sin la culpa.
Agregando el polvo a los batidos, estos obtendrán un rico sabor a chocolate.
La mejor manera de mantener una buena salud es comer una variedad de alimentos nutritivos todos los días.
Incluir algunos o todos los superalimentos de esta lista como parte de una dieta balanceada puede beneficiar tu salud en general y prevenir ciertas enfermedades crónicas.
Con su rico sabor a tierra y a nuez, la maca en polvo puede ser incorporada en productos horneados y batidos o simplemente espolvoreada sobre los cereales.
Aguacate
Al igual que el aceite de oliva, el aguacate tiene un alto contenido de grasas monoinsaturadas, las cuales se relacionan con la reducción de la inflamación en el cuerpo.
Comer aguacate puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes, síndrome metabólico y ciertos tipos de cáncer.
Cacao en Polvo
Agregando el polvo a los batidos, estos obtendrán un rico sabor a chocolate.
Conclusión
Lograr una salud óptima a través de la alimentación y la nutrición es más que centrarse en una o dos de las últimas tendencias alimentarias.La mejor manera de mantener una buena salud es comer una variedad de alimentos nutritivos todos los días.
Incluir algunos o todos los superalimentos de esta lista como parte de una dieta balanceada puede beneficiar tu salud en general y prevenir ciertas enfermedades crónicas.
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